Dolinamleczarnia rzemieślnicza
01 - Łąka
Wszystko zaczyna się na łące.
Górskie pastwiska, czyste powietrze i trawa zbierana o świcie. Nasze krowy znają tylko jedno tempo - naturalne.
02 - Mleko
Świeże mleko, prosto o poranku.
Udój o wschodzie słońca. Mleko trafia do produkcji w niecałe dwie godziny - zanim straci choć odrobinę charakteru.
03 - Rzemiosło
Ręka mistrza, nie taśma.
Skrzep cięty ręcznie, temperatura pilnowana okiem. Każda partia powstaje tak, jak sto lat temu - tylko czyściej.
04 - Dojrzewanie
Czas robi resztę.
W chłodnej piwnicy ser dojrzewa miesiącami. Obracany, oklepywany, pielęgnowany. Pośpiech nie ma tu wstępu.
05 - Ser
Ser, który pamięta łąkę.
Kremowy, głęboki, z nutą górskich ziół. To smak całej tej drogi - zamknięty w jednym kawałku.
koniec drogi, początek smaku
Zamów prosto z doliny. Dostawa w 48 h, chłodnia od łąki po Twój stół.
Dolina · ser rzemieślniczy od 1934